Салат гиссар

Баранина 100 грамм яйцо одна штука картофель 30 грамм морковь 40 грамм огурец 30 грамм помидор одна штука лук репчатый 1 п., катык 30 грамм зелень укропа две чайных ложки специи «Хмели Сунели» и соль по вкусу.

Картофель отварим в мундире с морковью. Баранину отварим в подсоленой воде, яйца сварим вкрутую. Всё нарезаем мелкими кубиками а яйца дольками, добавим специи и перемешаем в емкости, добавим катык и украсим дольками яииц и рубленым укропом.